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浙江省市場監督管理局浙江省農業農村廳關于發布《浙江省食品安全數字化追溯管理重點品種及主體目錄（2025年第一版）》的公告

發布時間：2025年04月11日 10:00:04 發布部門：浙江省市場監督管理局 收藏

根據《浙江省食品安全數字化追溯規定》要求，經省人民政府批準，現將《浙江省食品安全數字化追溯管理重點品種及主體目錄（2025年第一版）》予以公告。2025年版目錄新增草莓、雞蛋、鳊魚為重點品種，重點主體保持不變。

本公告自2025年5月10日起執行。

附件：浙江省食品安全數字化追溯管理重點品種及主體目錄（2025年第一版）

浙江省市場監督管理局      浙江省農業農村廳

2025年4月7日

附件

浙江省食品安全數字化追溯管理重點品種目錄（2025年第一版）


序號類別類別細分具體品種
1種植業產品果蔬香蕉、芒果、楊梅、鐵皮石斛、豇豆、芹菜、草莓
2畜牧業產品畜禽肉類豬肉、牛肉
禽蛋雞蛋
3水產品水產品烏鱧、牛蛙、大口黑鱸、養殖大黃魚、鳊魚
4食用油、油脂及其制品食用植物油預包裝食用植物調和油
5乳制品液體乳巴氏殺菌乳
6豆制品豆制品預包裝豆漿、預包裝豆腐
7調味品食鹽
8特殊膳食食品嬰幼兒谷類輔助食品1.嬰幼兒谷物輔助食品：嬰幼兒米粉、嬰幼兒小米米粉、其他2.嬰幼兒高蛋白谷物輔助食品：高蛋白嬰幼兒米粉、高蛋白嬰幼兒小米米粉、其他3.嬰幼兒生制類谷物輔助食品：嬰幼兒面條、嬰幼兒顆粒面、其他4.嬰幼兒餅干或其他嬰幼兒谷物輔助食品：嬰幼兒餅干、嬰幼兒米餅、嬰幼兒磨牙棒、其他
嬰幼兒罐裝輔助食品1.泥（糊）狀罐裝食品：嬰幼兒果蔬泥、嬰幼兒肉泥、嬰幼兒魚泥、其他2.顆粒狀罐裝食品：嬰幼兒顆粒果蔬泥、嬰幼兒顆粒肉泥、嬰幼兒顆粒魚泥、其他3.汁類罐裝食品：嬰幼兒水果汁、嬰幼兒蔬菜汁、其他
其他特殊膳食食品其他特殊膳食食品：輔助營養補充品、運動營養補充品、孕婦及乳母營養補充食品、其他
9保健食品保健食品所有保健食品
10嬰幼兒配方食品嬰幼兒配方乳粉嬰兒配方乳粉、較大嬰兒配方乳粉、幼兒配方乳粉
11其他預包裝河豚魚制品


浙江省食品安全數字化追溯管理食品生產經營者目錄（2025年第一版）


序號主體類型
1食品生產企業：本省行政區域內上年度應納稅所得額高于20萬元的食品生產企業
21.食用農產品生產企業：本省行政區域內食用農產品生產企業2.農民專業合作社：本省行政區域內農民專業合作社3.屠宰企業：本省行政區域內定點屠宰企業
3從事食品和食用農產品批發業務的經營企業、食品和食用農產品批發市場內的經營者（簡稱食品和食用農產品批發經營者）
41.商場：本省行政區域內營業面積在2000 m2以上（不含2000 m2）的大型商場超市2.連鎖超市（便利店、生鮮店）：擁有5家以上門店的連鎖超市（便利店、生鮮店）總部及其門店3.農貿市場內的經營者（自產自銷經營者除外）
51.特大型和大型餐飲服務經營者：本省行政區域內加工經營場所使用面積在3000 m2以上（不含3000 m2）的特大型餐飲服務經營者和加工經營場所使用面積在500～3000 m2（不含500m2，含3000m2）大型餐飲服務經營者2.集體用餐配送單位：本省行政區域內為學校用餐配送的集體用餐配送單位3.集中用餐單位的食堂：本省行政區域內用餐人數500人以上的學校食堂


附件下載
附件：浙江省市場監督管理局 浙江省農業農村廳關于發布《浙江省食品安全數字化追溯管理重點品種及主體目錄（2025年第一版）》的公告(點擊下載)
（責任編輯：robot）

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THE END

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